Online Weinprobe Riesling begeistert GEREIFT
14. 05. 2021 um Uhr
Viel Zeit vergeht im WeinGut Benedict Loosen Erben nach der Lese der Rieslingtrauben bis der Wein Mitte des Folgejahres gefüllt wird.
Unser wurzelechter Riesling vergärt spontan und wird vegan ausgebaut.
Dank der wilden Hefen bilden sich Geschmacks- und Geruchsstoffe mit einer tollen Konzentrationen und spannend duftendem Bukett.
Geschmacklich sind sie mit ihren Extrakten harmonisch und verblüffen bei moderatem Alkoholgehalt mit großer Intensität.
Unsere Rieslinge haben Potential und entwickeln sich mit zunehmenden Alter weiter.
Wir produzieren Unikate in limitierter Auflage. Was schon im Weinberg mit einem kurzen Anschnitt beginnt, wird konsequent mit einem geringeren, aber qualitativ höherem Ertrag fortgesetzt. Die Moste bleiben lange auf der Feinhefe und werden erst Mitte des Folgejahres abgefüllt. So bekommen wir Langstreckenläufer.
Im Alter von 10 Jahren wurde die 2006er Kollektion vom Gault Millau mit bis zu 91 Punkten bewertet.
Sechs Rieslinge werden Bernhard und Claudia vom WeinGut Benedict Loosen Erben bei der Weinprobe am 18.12.2020 vorstellen.
Veranstaltungsort
Online Weinprobe - Übertragung via Facebook watch, Instagramm live und Youtube live
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Veranstalter
WeinGut Benedict Loosen Erben
Genuss ist am schönsten, wenn man ihn teilt